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Chéres amis,

finalement zeigen wir dem étè in Graz die kalte heisse Schulter, sperren unser petit bistro ein Weilschen zu und begeben uns in vacances! In Französisch waren wir zum Glück schon immer bravoureuses, sieht man ja gleich. Aber kochen, faire la cuisine oder was, wie die Korsen, das kann man nur vor Ort lernen. Da schauen wir uns jetzt was ab.

Wer unsere Heimkehr und Wiedereröffnung gerne vor unserem Lokal absitzen möchte, der kann das gerne bis 19. August tun, dann aber hereinspaziert, les portes ses ouvrent et VOILÁ! HaHÁ! Wir sind wieder dá!

Bisous tres chiques, eure Rossians

Sehr improvisiert und ziemlich nett: in einem Anfall von Fußballstimmung haben wir uns spät aber doch dazu entschlossen, die restlichen Spiele dieser WM der Allgemeinheit nicht länger vorzuenthalten. Also hat der Mann der Stunde unser altes Lastenfahrrad entrostet, eine Plattform darauf montiert und sich mit einem 30kg-TV-Ungetüm an der Lenkstange in die Hände höherer Mächte begeben, als er sich damit durch Straßenverkehr und Stadtparkgefälle auf den Weg zum Standl machte. Das Schicksal hat es mit ihm besser gemeint als mit den Franzosen an diesem Abend.

Wir erweitern unser Weinsortiment und freuen uns, euch was Besonderes anbieten zu können: Ab sofort könnt ihr bei uns den Morillon (sprich steirisch für Chardonnay) und den Sauvignon Blanc vom Weingut Nievoll verkosten.

Mimi Nievoll betreibt ein kleines, furchtbar feines Bio-Weingut in Wies in der Südsteiermark und hat sich erfreulicherweise uns dazu auserkoren, um ihre Weine erstmals auch in der Gastronomie unter die Leute zu bringen. Wir sind jedenfalls begeistert!

Wir sind ja so mit dem Kuchenbacken beschäftigt, da bleibt gar keine Zeit, um den Blog zu füttern…